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森の中のティータイムにおすすめスイーツ【大阪編】ええもん

森の中でマイナスイオンを感じながらコーヒーを飲んで静かなティータイム・・いいですね。

理想の世界です。

そんなティータイムに上品なスイーツはいかがですか。

今回は大阪のスイーツです。その名も「ええもん」

大阪弁で「おいしい物」「いい物」という意味だそうです。

 

こんな風にしっかりとした箱に入っています。

中にはおいしそうなマドレーヌが入っています!ふんわりと柔らかく、良い色に焼けたマドレーヌ。見るからにおいしそうです。

味は2種類あります。

何が普通のマドレーヌと違うのかって?

じゃん!!

ご覧の通り、大きな黒豆がゴロゴロ入っているのです。黒豆には甘すぎない、程よい味付けがされていて洋菓子のマドレーヌと驚くほどよく合います。

黒豆は全てマドレーヌの底に入っています。上の写真は食べる前にマドレーヌをひっくり返したものです。なので食べる時に黒豆がマドレーヌを邪魔することなく、最後に楽しみがやってくる感じです。

マドレーヌはしっとりしていて柔らかく、おいしい!

コーヒーとの相性抜群ですね。

大阪のお土産としても喜ばれること間違いなしです。

こんなマドレーヌをテーブルに置いて、外の森を眺めるなんて・・何て贅沢なんでしょう。

賞味期限が約1週間位と長くないのでそれだけご注意下さいね。でもおいしくでペロリと食べてしまうので心配ご無用だと思いますが。